Découvrez la Poudre des Bulgares : un classique des épices Roellinger à Vannes

Parmi les créations emblématiques d’Olivier Roellinger, la Poudre des Bulgares occupe une place à part. Cette préparation douce et subtile a été imaginée pour sublimer les yaourts, les fromages blancs et les desserts lactés, mais elle révèle aussi tout son potentiel dans une cuisine créative et moderne. À La Boîte à Thé à Vannes, nous sommes fiers de proposer cette épice incontournable à tous ceux qui recherchent les épices Roellinger à Vannes et souhaitent enrichir leur cuisine de saveurs délicates et harmonieuses.

Une alliance parfumée autour du sucre de fleur de palmier, de la vanille, du safran…

La Poudre des Bulgares se distingue par un mélange et une saveur à peine sucrée avec la sève de fleur de palmier du Cambodge, deux vanilles l’une de Madagascar et l’autre de Papouasie Nouvelle Guinée, un soupçon de safran, quelques grains de sésame dorés et de lin torréfiés pour la note noisettée. Sa texture permet une diffusion immédiate des arômes, offrant au moindre dessert une profondeur aromatique unique. Saupoudrée sur un fromage blanc, mélangée à un yaourt ou utilisée dans des pâtisseries maison, elle apporte instantanément une signature parfumée reconnaissable. Cette finesse aromatique reflète parfaitement l’esprit de la maison Roellinger, où chaque composition raconte un voyage sensoriel.

Où trouver les épices Roellinger à Vannes ?

La Boîte à Thé : votre adresse gourmande dans le Morbihan

Pour les amateurs de cuisine parfumée et les passionnés de mélanges rares, La Boîte à Thé à Vannes est l’adresse incontournable. En boutique, nous proposons une sélection rigoureusement choisie d’épices Roellinger, dont la fameuse Poudre des Bulgares, ainsi que de nombreux autres mélanges emblématiques. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou simplement curieux d’explorer de nouvelles saveurs, notre équipe est là pour vous conseiller et vous guider dans l’univers délicat et inspirant des créations Roellinger.