Un Long Jing de printemps exceptionnel
Parmi les thés verts les plus réputés de Chine, le Long Jing occupe une place de choix. Celui que nous vous proposons au magasin de thé à Vannes, La Boîte à Thé, provient d’un terroir rare : le village de Songyang, niché dans les montagnes verdoyantes de la province du Zhejiang. Récolté au tout début du printemps, ce Long Jing développe une palette aromatique fraîche et végétale, avec des notes délicates de châtaigne et de pois frais. Sa finesse en bouche et sa douceur en font un thé d’exception.
Un terroir confidentiel aux arômes uniques
Contrairement aux Long Jing plus connus dans d’autres régions, le Long Jing de Songyang reste confidentiel, issu de plantations à petite échelle, cultivées de manière traditionnelle. L’altitude, le climat brumeux et les sols riches confèrent aux feuilles une richesse organoleptique singulière. Ce thé vert est cueilli à la main et travaillé selon des méthodes artisanales, sans oxydation, pour préserver toute sa fraîcheur et ses bienfaits. Pour les amateurs exigeants, il offre une alternative authentique aux thés plus commerciaux.
À découvrir dans votre magasin de thé à Vannes
Envie de découvrir ce joyau printanier ? Nous vous accueillons dans notre magasin de thé à Vannes, et nous vous conseillerons. Que vous soyez amateur de thés verts ou simplement curieux, ce Long Jing de Songyang saura vous séduire par sa pureté et son élégance. Disponible en édition limitée, il incarne à merveille l’art du thé chinois. Plongez dans l’univers raffiné des grands crus de thé, sélectionnés avec soin pour vous par La Boîte à Thé.
