Kang Zhuan 1992 : une brique tibétaine rare à prix déstockage
Un thé chargé d’histoire
Issu des montagnes du Sichuan et fabriqué dans le Guizhou, le Kang Zhuan est un thé sombre traditionnellement destiné aux populations du Tibet. Compressé en briques, il accompagnait les nomades dans leur quotidien, souvent préparé avec du beurre de yak et de la tsampa. Véritable allié nutritionnel, il faisait partie intégrante de leur équilibre alimentaire en haute altitude.
Une traçabilité exceptionnelle
Cette brique millésimée 1992 se distingue par une rare indication du mois et de l’année de fabrication, révélée par une étiquette dissimulée dans sa natte d’origine. Un détail précieux qui en fait une pièce recherchée par les amateurs de thés anciens et authentiques.
Un vieillissement unique en altitude
Des conditions naturelles idéales
Pendant près de vingt ans, cette brique de plus de 400 g a vieilli à plus de 4000 mètres d’altitude, dans un environnement sec et froid. Ces conditions extrêmes ont permis une maturation lente et maîtrisée, développant une richesse aromatique remarquable.
Une palette aromatique profonde
À la dégustation, ce Kang Zhuan révèle des notes complexes et élégantes : girolles fraîches, morilles séchées, pomme de terre vapeur, céleri, panais, avec une subtile touche de réglisse et de toile de jute. Une liqueur ronde, enveloppante et étonnamment gastronomique.
Une opportunité rare en déstockage
Proposé à 108€ la pièce d’environ 430 grs, ce thé devient accessible à un prix particulièrement attractif. Une occasion unique pour les amateurs de découvrir un thé « utilitaire » avec son vieillissement unique. A la croisée de l’histoire et du plaisir des sens…
