Thé jaune

Thé jaune

Plus rare, il a l’apparence du thé vert, mais avec une nuance jaunâtre.
Les feuilles du thé jaune ont subit un début de fermentation à l’étouffée

Origine

Chine

Conseil de préparation

Comme le thé vert.
La température de l’eau peut aller jusqu’à 80°.